Spis treści
Kotleciki szu szu - smaczne i szybkie danie z drobiu
Próbowaliście już kotlecików szu szu? To kawałki kurczaka w czosnkowo-paprykowej panierce z mąki ziemniaczanej. Skąd wzięła się ich oryginalna nazwa? Nie do końca wiadomo. Na blogach i forach kulinarnych pojawiają się wyjaśnienia, że „szu szu" to nawiązanie do kuchni azjatyckiej, w której często używa się skrobi ziemniaczanej, a także przyprawia potrawy czosnkiem i papryką. Pojawia się także bardziej humorystyczne wytłumaczenie, że są to kotleciki, które można zrobić tak szybko, że szu szu i gotowe.
Drobiowe kotleciki szu szu przyciągają nie tylko ze względu na ciekawą nazwę, ale również przez sposób wykonania. Ich przygotowanie jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Nie trzeba kroić czy rozbijać mięsa, ani robić panierki z bułki tartej i mąki pszennej. To doskonały pomysł na szybki i smaczny obiad.
Polecamy podać kotleciki szu szu jeszcze ciepłe, z jogurtowym sosem doprawionym czosnkiem oraz surówką. Będą pysznie smakować z:
- sałatką z gotowanych buraków,
- surówką z kapusty pekińskiej
- błyskawiczną zieloną sałatką do obiadu
- surówką z pora i marchewki
Zobacz wskazówki krok po kroku, jak przygotować kotleciki szu szu:
Przepis na kotleciki szu szu - prosty i sprawdzony
(porcja na 12 kotlecików, czas przygotowania: ok. 1 godzina)
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 żółtka
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
- opcjonalnie odrobina chili
- olej do smażenia
Jak zrobić kotlety krok po kroku?
- Pokrój filet z kurczaka na płaskie kotleciki.
- W misce wymieszaj jajka z mąką ziemniaczaną.
- Dodaj olej, jogurt i przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj
- Włóż kawałki kurczaka do marynaty, każdy kawałek ma być dokładnie pokryty
- Schowaj kotlety do lodówki na minimum 30 min. Możesz zrobić je także dzień wcześniej i schować w marynacie na całą noc.
- Rozgrzej olej na patelni
- Kładź na patelnię kotleciki pokryte marynatą i smaż z obu stron na złoty kolor.
- Usmażone kotleciki przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
Kotleciki szu szu gotowe. Życzymy smacznego!
Aktualne promocje w Lidlu
Livarno Home
Livarno Home Kubek do mycia zębów/ Uchwyt na papier toaletowy/ ...
Kubek do mycia zębów / uchwyt na papier toa…
CRIVIT®
CRIVIT® Legginsy funkcyjne damskie z Q10
Opis produktu Q10 – z działaniem nawilżający…
Livarno Home
Livarno Home Koc z mikrowłókna, 150 x 200 cm
Opis produktu wyprodukowano w bezpiecznych i przyj…
CRIVIT®
CRIVIT® Buty do biegania męskie odblaskowe, 1 para
Opis produktu Odblaskowe buty do biegania zapewnia…
ESMARA®
ESMARA® Bluzki damskie z bawełną z długim rękawem, 2 sztuki
Opis produktu komfort noszenia dzięki wysokiej zaw…
ESMARA®
ESMARA® Body damskie z koronką i wycięciem na plecach
Opis produktu wysokiej jakości wykończenie ze zmys…
NOBEL LEAGUE®
NOBEL LEAGUE® Sweter męski z delikatnej dzianiny z bawełny, 1 sztuka
NOBEL LEAGUE® Sweter męski z delikatnej dziani…
CRIVIT®
CRIVIT® Legginsy funkcyjne damskie
Opis produktu legginsy damskie funkcyjne wyproduko…
Livarno Home
Livarno Home Wycieraczka 67 x 120 cm, 1 sztuka
Opis produktu do pomieszczeń i obszarów zew…
ERNESTO®
ERNESTO® Stojak na udka kurczaka / żeberka, ze stali szlachetnej
Opis produktu nadaje się także do serwowania żaroo…
PARKSIDE®
PARKSIDE® Komplet kleszczy, 3 elementy
Opis produktu do wyginania i trzymania różn…
CRIVIT®
CRIVIT® Termos ze stali szlachetnej, 1 l
Opis produktu termos ze stali szlachetnej dwuścien…
PARKSIDE®
PARKSIDE® Organizer ścienny na narzędzia, 30 elementów
Opis produktu oszczędność miejsca i uporządkowane …
ESMARA®
ESMARA® Legginsy damskie, 2 sztuki
Opis produktu komfort noszenia dzięki wysokiej zaw…
lidl
Bokserki męskie z bohaterami kreskówek, 2 pary
Opis produktu wspieramy zrównoważoną uprawę…
PLAYTIVE®
PLAYTIVE® Zestaw do rozbudowy kolejki, 1 komplet
Opis produktu rozwija kreatywność, fantazję i wspo…
ESMARA®
ESMARA® Pasek skórzany damski
Opis produktu wysokiej jakości wykończenie z prawd…
CRIVIT®
CRIVIT® Lampka czołowa LED, 1 sztuka
Opis produktu lampka czołowa LED przednie światło …
ESMARA®
ESMARA® Szorty ciążowe jeansowe, 1 para
Opis produktu komfort noszenia dzięki wysokiej zaw…
LUPILU®
LUPILU® Pościel niemowlęca z muślinu, 135 x 100 cm
LUPILU® Pościel niemowlęca z muślinu, 135 x 10…
lidl
Książeczka z puzzlami z bohaterami bajek, 1 sztuka
Opis produktuKsiążeczka z puzzlami do oglądania, c…
CRELANDO®
CRELANDO® Zestaw nici do maszyny overlock 2.500 m, 4 sztuki
Opis produktu zestaw nici do maszyny overlock - pr…
PARKSIDE®
PARKSIDE® Pistolet do piaskowania pneumatyczny PDSP 1000 E6
Opis produktu pomocny w usuwaniu farby, …
ERNESTO®
ERNESTO® Termos ze zdejmowanym sitkiem do herbaty 0,4 l, stal ...
Opis produktu ze zdejmowanym sitkiem do herbaty ze…
PLAYTIVE®
PLAYTIVE® Pojazdy ratunkowe na baterie z figurkami, 1 zestaw
Opis produktu pojazdy służb ratunkowych z efektami…
PLAYTIVE®
PLAYTIVE® Zestaw klocków drewnianych, 1 komplet
Opis produktu pobudza kreatywność, zwinność i wyob…
Livarno Home
Livarno Home Lampa ścienna i sufitowa plafon LED, 1 sztuka
Opis produktu lampa ścienna/sufitowa LED nowoczesn…
NOBEL LEAGUE®
NOBEL LEAGUE® Koszula biznesowa męska, granatowa
Opis produktu komfort noszenia dzięki zastosowaniu…
ERNESTO®
ERNESTO® Zestaw 4 pojemników do przechowywania żywności
Opis produktu składane pojemniki z silikonu odporn…
LIVERGY®
LIVERGY® Pasek skórzany męski
Opis produktu pasek skórzany modny dodatek …
Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Bezkręgowce w herbacie? Zdumiewające badanie
