Najzdrowsza pizza. Możesz jeść ją, kiedy chcesz. Zobacz, ile kalorii ma to włoskie danie i jak zrobić je w pysznej wersji light

Czy pizza jest z Włoch?

Za ojczyznę pizzy powszechnie uważa się Italię. Rodowód tej potrawy sięga XVIII wieku. To właśnie wtedy pojawiła się klasyczna wersja pizzy, na cienkim cieście z dodatkiem sosu pomidorowego, mozzarelli, bazylii, pieprzu i... świeżej ryby. Samo słowo pizza ma jednak ponad tysiąc lat i można je odnaleźć w pismach pochodzących z 997 roku.

Źródła historyczne podają z kolei, że już w czasach starożytnych Greków sporą popularnością cieszyły się okrągłe placki z ciasta chlebowego, na które nakładało się warzywa, polewało oliwą z oliwek i doprawiało przyprawami. Pochodzenie pizzy może być więc inne, niż przyjęto.