Światowy Dzień Soku. Poznaj 5 przepisów na domowe soki owocowo-warzywne. To prawdziwe bomby witaminowe

Sok malinowy

Sok z malin jest jednym z najprostszych do zrobienia. Wystarczy wziąć świeże maliny i biały cukier kryształ.

Składniki: 1 kg malin, 300 g cukru białego

W dużym słoiku należy zasypać maliny cukrem i odstawić na 2-3 dni, aż puszczą sok. Następnie należy je podgrzać w dużym garnku i po zagotowaniu odcedzić na sitku. Powstały sok należy przelać do wyparzonych słoików. Można je pasteryzować, aby przetrwały na zimę.