MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
2 z 14
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Obfitujące w wielonienasycone kwasy tłuszczowe oleje,...
fot. Petr Goskov/123RF

Te błędy podczas gotowania mogą zmniejszyć ilość składników odżywczych w potrawie. Wyeliminuj je i ciesz się pełnowartościowym posiłkiem

Nieprawidłowe przechowywanie olejów

Obfitujące w wielonienasycone kwasy tłuszczowe oleje, których przykładem jest lniany, konopny i z nasion chia, wymagają specjalnego przechowywania. Kupując je, należy zwrócić uwagę na butelkę, która powinna być wykonana z ciemnego szkła. W domu produkt trzeba trzymać w zamkniętej szafce, by ograniczyć dostęp do światła, które powoduje utlenianie się korzystnych dla zdrowia wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Ponadto wskazana jest również niższa temperatura, dlatego optymalnym rozwiązaniem jest umieszczenie butelki w lodówce. Należy także pamiętać, że wymienionych olejów nie wolno podgrzewać.

Zobacz również

Protest przed Collegium Novum. Przykuli się do bram, interweniowała policja

Protest przed Collegium Novum. Przykuli się do bram, interweniowała policja

Kolejny nielegalny salon gier w powiecie brzeskim zlikwidowany przez KAS

Kolejny nielegalny salon gier w powiecie brzeskim zlikwidowany przez KAS

Polecamy

Oto najlepsze uczelnie w Polsce. Ranking Perspektyw 2024 opublikowany

Oto najlepsze uczelnie w Polsce. Ranking Perspektyw 2024 opublikowany

Po co zmarłemu znieczulenie? Ekspert tłumaczy, o co chodzi

Po co zmarłemu znieczulenie? Ekspert tłumaczy, o co chodzi

Na zimę zrób sok z wiśni. Prawdziwy rarytas do herbaty

Na zimę zrób sok z wiśni. Prawdziwy rarytas do herbaty