Pieczenie

Grilluj łatwiej, smaczniej i zdrowiej! Pomogą w tym akcesoria przeznaczone do określonych zastosowań, które nie wchodzą w skład podstawowego zestawu na grilla....

W czym najlepiej upiec babki, mazurki, serniki i inne słodkości na Wielkanoc? Podpowiadamy, jakie formy i blachy do pieczenia warto wybrać do wielkanocnych...

Faworki bez smażenia w głębokim tłuszczu to świetny pomysł na mniej kaloryczną wersję tych przepysznych słodkości. Chrust z piekarnika jest zdecydowanie...

Przelicznik kuchenny. Często zastanawiacie się podczas gotowania lub pieczenia, ile waży szklanka lub łyżka mąki czy cukru albo jaką mają pojemność? Miary w...

Domowy chleb może być nieporównanie zdrowszy od tego ze sklepu. Niezbędny jest jednak dobry przepis, a w przypadku najbardziej polecanego pieczywa na zakwasie –...

Nie wszyscy wiedzą, że w ich organizmie jest za dużo cukru. Niestety, objawy mogą okazać się mylne. Nadmiar cukru nie jest dobry dla zdrowia. Zobacz, jakie są...

Cukier jest sprawcą wielu problemów ze zdrowiem, a współczesne produkty zawierają go w nadmiarze. Warto więc zastępować ten produkt niskokalorycznymi...

Wzrost cen żywności daje się wielu osobom we znaki. Dodatkowo braki produktów przez zatrzymane łańcuchy dostaw i susze sprawiają, że jedzenie jest i będzie...

W kalendarzu świąt nietypowych 3 sierpnia przypada Dzień Arbuza. Ten uniwersalny owoc nazywany jest również kawonem. Z arbuza standardowo przygotowuje się...

Insulinooporność to stan zmniejszonej wrażliwości mięśni i innych tkanek na działanie insuliny, przez co poziom glukozy we krwi rośnie. Wysoki cukier jest...

Soda oczyszczona głównie używana jest do spulchniania ciast, gofrów czy racuchów. Jednak ma ona znacznie więcej zastosowań. Dodaj ją do gotującego się...

Czarny kawior, ryba fugu, trufle, chińska zupa z ptasich gniazd... Za te produkty i dania trzeba słono zapłacić. Zazwyczaj trudno je zdobyć albo potrzeba...

Rzeczy za darmo w Gliwicach. Czego pozbywają się gliwiczanie podczas letniego wietrzenia szaf i wnętrz swoich domów? Okazuje się, że w portalu ogłoszeniowym OLX...

Brak cukru w sklepach? Znamy to z nie tak dawnej historii. W PRL-u w sklepach brakowało wielu produktów. Reglamentacja towarów przypadła na trzy okresy. Były to...

Znacie ruchanki lub ruchańce z Kaszub, wodzionka ze śląskiej kuchni albo ciasto salceson? W książkach kucharskich i domowych zapiskach można znaleźć przepisy,...

Iwona Zasuwa to popularna autorka książek i bloga o nazwie „Smakoterapia”, a także wokalistka, znana ze współpracy z Kayah. Poprzez gotowanie chce pokazywać, że...

Grillowanie może być sztuką. Aby cieszyć się smacznymi potrawami z grilla, warto przestrzegać kilku zasad. Pozornie wydaje się, że trzeba tylko rozpalić grill,...

Lubisz kawę? Wiele osób pije codziennie małą czarną, aby się rano rozbudzić lub dodać sobie energii w trakcie pracy. Jak prawidłowo parzyć kawę, by cieszyć się...

Mrożenie produktów spożywczych pozwala utrwalić je na wiele miesięcy bez znacznej utraty ich cennych składników smakowych i odżywczych. Aby tak jednak było,...

Muszki owocówki mogą być problemem w kuchni, szczególnie latem, kiedy jemy więcej owoców i warzyw. Czasem pojawiają się chmarami w pobliżu dojrzałych produktów...

Zapach i smak domowego chleba to dla wielu osób kwintesencja pyszności. Można wybrać przepis na prosty chleb na drożdżach, który wystarczy delikatnie wyrobić...

Sezon na bób w pełni. Jego gotowanie to pozornie prosta czynność. Wystarczy mieć niełuskany bób, wodę i szczyptę soli. Jednak nie zawsze wszystko pójdzie tak,...